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7种食物不适合父母吃 90后必知饮食常识

栏目: 医院风采 发布时间: 2019-05-31

  现在90后人们的父母年纪大部分都已在50岁左右了,这个年纪是各种疾病的多发期。常见的有高血压、糖尿病、高血脂、心脏病、骨质蓬松等等。而且这些常见疾病中有许多都是吃出来的,所以,关注父母饮食,是必需重视起来的。那么,有哪些食物不适合父母吃?

  

哪些食物不适合父母吃 哪些食物中老年人不能吃 中老年人饮食

  7种食物不适合父母吃

  1、猪肝

  猪肝含有丰富的铁元素,各种维生素,是一种非常有营养的食物。但是猪肝同样含有高胆固醇,父母假如吃太多,容易造成胆固醇和血脂升高,导致动脉硬化。所以,不倡议父母常吃猪肝。

  2、豆腐

  豆腐中含有极为丰富的蛋白质,同时也含有植酸和胀气因子,若一次食用过多不仅会妨碍人体对铁的吸收,还容易引起蛋白质消化不良,呈现腹胀、腹泻等不适症状。此外,制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能增进人体内碘的排泄,造成人体内的碘缺少。中医以为,豆腐性偏寒,所以胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常涌现遗精的肾亏者也不宜多吃。

  3、鱼籽

  鱼籽是一种高营养食品,含有丰盛的蛋白质、钙磷铁等物质,拥有多种功效。同样的,鱼籽的胆固醇含量也比较高,而且不轻易消化,父母应该少吃。

  4、花生

  花生含有的多种营养元素,有增强记忆力、预防动脉硬化、下降胆固醇的功效。但是花生表面的一层红衣,会使血粘度增加,加大患血栓的危险,所以像患有心脑血管方面疾病的父母应该少吃花生。

  

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  5、银耳

  银耳虽然营养丰富,还有补肾、润肺、生津等功效,但在临床上,因食用银耳不当而产生肠阻塞的中老年人也比较常见。这是因为中老年人消化功能较差,银耳又不太好消化,如果一次食用过多或持续多餐食用,则会引起肠梗阻,表示为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门结束排气等,有些病情严重的甚至需要手术治疗。

  6、黑巧克力

  黑巧克力是所有巧克力中营养价值最高的,固然口感较苦,但是抗氧化功效非常显著。同时,它也是一种高脂、高糖的食物,容易使父母血糖升高,对牙齿也不好。

  对于父母来说,日常应该多吃含钙丰富、含粗纤维丰富和易消化的食物。像乳制品、黑芝麻、粗粮、蔬菜和部分水果等。

  7、葵花子

  首先,葵花子含油量高,且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸,进食过多岂但会消耗体内的胆碱,使体内脂肪代谢失调,脂肪沉积于肝脏,影响肝细胞的正常功能,造成肝功能障碍,还容易引起结缔组织增生,甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。其次,有些葵花子在炒制时用的香料,如桂皮、花椒等对胃都有一定的刺激作用。

  此外,患有骨质松散的人群更要避免含草酸多的食物和高钙食物一起食用,因为草酸和钙联合后会形成草酸钙,从而影响钙的吸收,所以像菠菜、苋菜、莴笋等食物要避免和鱼汤、豆腐汤等高钙食物同食。

  

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  适合中老年人养生吃的食物又有哪些呢?

  1、粥

  对于老人来讲,多吃一些粥类的食物,尤其是针对特殊疾病的粥,参加一些能预防或者是治疗某种病的粥是相当好的。例如,粗粮的粥类对老人来讲,就比较好。但是,老人的肠胃也不能常时间吃粥,否则养成了时蠕动慢的话,反而不利于老人的身体健康。

  2、水果

  对于老人来讲,吃一些水果,效果相当好。老人在选择吃水果的时候,记得,先要征求一下医生,如果你有特殊的疾病的话,可以选择一下,看哪些水果不能吃,或者是不能多吃。这样,可以防止一些不用要的麻烦。

  3、粗粮

  对于白叟来讲,不适合只吃细粮,提议多吃一些粗粮,其对身体来讲,是有利益的。例如,黑米,玉米,大豆,以及粳米等。这些食物,最好是能够做得烂一些,对于老人的身材,尤其是肠胃来讲,是暖的。

  4、蜂蜜

  蜂蜜含有多种氨基酸、维生素、微量元素及多种酶类和激素等,所有具备很好的促进新陈代谢、增进食欲、营养健脑、安神补血的作用。蜂蜜还有较好的药用功效,对神经衰弱、老年体衰、高血压、糖尿病、风湿性关节炎等症,均有疗效。

  中老年人由于消化功能的退化,在饮食上应该要以清淡为主,多吃果蔬,忌吃生冷,饮食要尽量热的,饭菜要轻微软一点,不宜吃太饱,可少吃多餐,但质量一定要好。

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